星廚管理學校透過舉辦各類飲食業技能相關課程,目標乃:


1. 為有意加入飲食業之人士提供專業而實用之技術傳授;


2. 深化現職從業員技術水平,為將來其更資深職位或轉職作好準備;


3. 設立各種服務平台,令社會各階層均能受惠;


4. 藉授課期間,灌輸正確飲食業操作概念。

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