港九酒樓茶室總工會簡史

(二)復興時期 直至民國卅四年,香港重光,同人等亦陸續回港籌備愎興工作。其間,中區九如坊會址,因巳變賣,祗得於民卅五年租賃域多利皇后街十五號四樓為會所,作為復興基地。 由那時開始,木會四十多位復興委員一致通過產生所謂「四會務制」,推舉池森、劉賢、高祐、朱周等領導會務;但本港光復初期,繁榮未復,百廢待舉,且木港經濟仍處低落時期,職工的底薪非常微薄,只靠下什及檳芥以資彌補,生活異常困苦。 木會復興委員等,有鑒及此,為爭取改善待遇,於是選出改善侍遇委員劉蔭、劉賢、高祐、朱周、黃燦、池森、謝少佳、關禧等八位,而以劉蔭為主任委員,劉賢為副主任委員與酒樓資方舉行勞資雙方談判,提出「零五佣金」分賬的要求。當時商討的焦點,是「零五佣」作「價外」或「價內」撥出,商討結果,雙方同意採用價內潑出辦法,即營業額每一百零五元,有五元佣金給員工分配,談判成功後,會務方得轉機,而全體員工之生活亦因是獲及大大改善。 至民卅六年,木會修章改為理監事制,首屆理事長劉v,劉賢副之。卅七年適逢廣州酒樓茶室工會會慶,該會理事長陳熙邀請本會理事會長參加歡宴而澳門酒樓茶室工會理事長岑玲亦有參與盛會,因而省、港、澳酒樓茶室工會首長得以共聾@堂,把酒言歡之餘,由是彼此同意互相雜發照顧,乃有「省港澳聯盟」之組織,有關會員工友,可互相斟商及就業之協議。

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