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蛋糕 麵包課程
一人一份 各自製作
- - - 每位學員均可獲得自己的製成品
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開課日期
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(*此乃循環課程，歡迎隨時加入)
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時段
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逢星期
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時間
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1
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六
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下午2:00 至 5:00
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對象: 興趣形式，歡迎任何人士
如修讀達以下期數，可免費申請以下証書
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証書級別
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修讀期數
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級別
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4
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蛋糕、麵包基礎証書
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6
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8
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蛋糕、麵包高級証書
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收費形式:
(A) 非會員：$1,280/4堂(原價$1,400)，包括學費、食譜及材料費，即送價值$300永久會籍及圍裙
(B) 會員優惠價：$1,250/4堂
| 堂 |
菜色 |
| 1 |
北海道賓(新內容) |
鮮奶排包 |
| 2 |
焗車厘子芝士餅 |
腸肉酥皮卷(新內容) |
| 3 |
朱古力布朗尼 |
日式芝士蛋糕(新內容) |
| 4 |
cupcake製作(新內容) |
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| 5 |
雙色鮮奶球 |
朱古力軟心包 |
| 6 |
opera蛋糕(新內容) |
朱古力salami(新內容) |
| 7 |
港式菠蘿包 |
港式雞尾包 |
| 8 |
法式焗蘋果批(新內容) |
港式蛋撻 |
| 9 |
黑森林蛋糕 |
樹紋朱古力裝飾 |
| 10 |
綠茶慕絲蛋糕(新內容) |
狼牙棒曲奇(新內容) |
| 11 |
港式腸仔包 |
美式甜甜圈(新內容) |
| 12 |
芒果流心慕絲餅(新內容) |
蘋果脆面撻 |
| 13 |
洋蔥蒜茸包 |
芝麻甘筍包(新內容) |
| 14 |
薄脆榛子蛋糕 |
熊貓曲奇(新內容) |
| 15 |
紫米麵包 |
玻璃曲奇(新內容) |
| 16 |
熱情果芝士撻 |
紅莓柚子慕絲餅 |
| 17 |
士多啤梨毛士餅 |
日式紅豆燒餅(新內容) |
| 18 |
法式牛角酥 |
丹麥提子條(新內容) |
| 19 |
動物方包(新內容) |
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| 20 |
北海道芝士餅(新內容) |
栗子朱古力金字塔(新內容) |
| 21 |
水蜜桃丹麥酥 |
豆腐芝士餅(新內容) |
| 22 |
咖啡拖肥卷(新內容) |
法式貝殼蛋糕(新內容) |
| 23 |
Macaron |
雲石藍莓芝士凍餅(新內容) |
| 24 |
特濃朱古力忌廉餅(新內容) |
淋面朱古力技巧 |
| 25 |
斑蘭蛋糕(新內容) |
麻糬QQ波 |
| 26 |
彩虹脆糖蛋糕(新內容) |
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| 27 |
咖啡朱古力脆餅(新內容) |
黑糖麥祼麥包 |
| 28 |
林明頓蛋糕磚(新內容) |
忌廉泡芙 |
| 29 |
迷你洋蔥煙肉撻(新內容) |
黑麥合桃提子包 |
| 30 |
楊枝金露蛋糕(新內容) |
法式麵包(新內容) |
| 31 |
3D蛋糕製作(新內容) |
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| 32 |
美式朱古力曲奇(新內容) |
麥糠麵包 |
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