每月『特別班』
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系列1. 資助8成學費

現已報名 查詢專線 2388 0301

1. 粵式燒味證書(資歷架構第一級) -- 開課日期: 2018年06月26日(二)

2. 茶餐廳食品製作證書(資歷架構第一級) -- 開課日期: 2018年07月24日(二)

3. 點心部基本理論與操作證書(資歷架構第一級) -- 開課日期: 2018年08月08日(三)

4. 中菜基本理論與操作證書(資歷架構第一級) -- 開課日期: 2018年10月15日(一)

系列2. 免學費 + 有津貼

名額有限 查詢專線 2388 0008

1. 茶餐廳廚吧助理基礎證書 -- 開課日期: 2018年07月23日(一)

2. 廚務助理基礎証書 -- 開課日期: 2018年08月06日(一)

3. 點心製作員基礎証書 -- 開課日期: 2018年09月03日(一)

4. 葡萄酒推廣員基礎証書 -- 開課日期: 2018年12月03日(一)

  更專業、更具實力的更新課程 .
課程 大 優惠

『 西式甜品班』

詳情: $1,280 元/4堂(原價$1,450),包括學費及材料費,再價值$300永久會籍及圍裙1條

日期:逢星期五

時間:下午 7:00 至 9:30

『手機先食班 -- 食物擺碟 』

全 新 課 程

日期 :2018年06 月 06 日 (逢星期三)

堂數 : 每期 4堂 (全期共12堂)

時間 :晚上 7:30 至 9:30

學費 :每期 4堂 $ 1,580

 

全新課程

『生活技能系列 -- 入廚基礎訓練班』

時段 1

日期及時間::逢星期日於上午 11:30 至 1:30

:學費:每期$1,280 / $1,250(4堂)

上課模式:示範 及 實習

時段 2 :

日期及時間: 逢星期三於 晚上 7:00 至 9:00

學費:每期$1,280 / $1,250(4堂)

上課模式:示範 及 實習

(『送』價值$300之永久會籍1個圍裙1條)

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暑期班系列

『高 級 麵 包 課 程 』

日期: 2018年07月15日(星期日)

堂數: 共 8

時間:下午2:30 至 5:30

學費 :每期 $1,620 / 4堂

上課模式:示範、品嚐 及 實習

暑期班系列

『西廚班課程 』

日期: 2018年07月21日(逢星期六)

堂數: 共 4

時間:下午2:30 至 5:30

學費 :$ 1,820

上課模式:示範、品嚐 及 實習

暑期班系列

『法 式 料 理 課 程 』

日期: 2018年07月29日(星期日)

堂數: 共 4

時間:下午2:30 至 5:30

學費 :$ 1,860

上課模式:示範、品嚐 及 實習

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  2018年05月份 .

『街頭串燒小食班 』

創業大熱課程

日期: 2018年05月19日(星期六)

堂數: 共1

時間:下午 2:30時 至 下午6:00

學費 :$ 550

上課模式:示範 、品嚐 及 實習

『越式 -- 美食班』

日期:2018年05月20日(星期日)

堂數: 共1堂

時間:下午2:30 - 5:30

學費 :$ 520

會員優惠價 :$ 500

上課模式:示範 及 品嚐

優惠:每位 學生 『送』竹蔗蝦4支

『粥品粉麵班』

正宗粥店製法

日期:2018年05月26日(星期六)

堂數: 共1堂

時間:下午2:30 - 6:00

學費 :$ 540

會員優惠價 :$ 520

上課模式:示範 及 品嚐

已開課 已開課
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『立體 + 懷舊點心班 』

創業系列

日期: 2018年05月27日(星期日)

堂數: 共1

時間:下午 2:30時 至 下午6:00

學費 :$ 540

會員優惠價 :$ 520

上課模式:示範 、品嚐 及 實習

生活品味系列

『意粉、雲吞製作班』

日期:2018年05月27日(日)

堂數: 共 1 堂

時間:下午2:30 - 6:00

學費 :$ 520

上課模式:示範、實習及品嚐

優惠:第2位半價

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  2018年06月份 .

『醬汁班』

必讀 + 重點系列

日期:2018年06月02日及09日(星期六)

堂數: 共 2

時間:下午1:00 至 6:30

學費 :$ 1,880

備註:玻璃樽(每個$6)

『龜苓膏班』

真材實料

日期:2018年06月03日(星期日)

堂數: 共 1 堂

時間:下午2:30 - 6:30

學費 :$ 550

優惠:每位 學生 『已包括』龜苓膏、川貝枇杷膏各2個

『懷舊點心班 』

創業系列!

日期: 2018年06月03日(星期日)

堂數: 共1

時間:下午 2:30 至 6:00

學費 :$ 520

會員優惠價 :$ 500

上課模式:示範、品嚐、實習 及 取回成品

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『手機先食班 -- 食物擺碟 』

全 新 課 程

日期 :2018年06 月 06 日 (逢星期三)

堂數 : 每期 4堂 (全期共12堂)

時間 :晚上 7:30 至 9:30

學費 :每期 4堂 $ 1,580

『包粽班』

日期:2018年06月10日(星期日)

堂數: 共1堂

時間:下午2:30 - 6:00

學費 :$ 560

會員優惠價 :$ 540

上課模式:示範 及 實習

優惠:每位 學生 可獲取『合共11隻粽』

『精選客家點心』

香港情懷

日期:2018年06月10日(星期日)

堂數: 共1堂

時間:下午2:30 - 6:00

學費 :$520 (會籍1個)

會員優惠價 :$ 500

上課模式:示範 、品嚐 及 實習

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『潮式打冷菜班 』

日期: 2018年06月 16日(星期六)

堂數: 共1

時間:下午 2:30時 至 下午6:00

學費 :$ 520

上課模式:示範 、品嚐 及 實習

優惠:每位學生『可獲』潮式凍烏頭『1條』

『水吧運作班 --- 創業必修』

日期:2018年06月17日(星期日)

堂數: 共 1 堂

時間:下午2:30 - 6:00

學費 :$ 550

上課模式:示範 及品嚐

『川辣小食系列』

日期:2018年06月23日(星期六)

堂數: 共 1 堂

時間:下午2:30 - 6:00

學費 :$ 520

上課模式:示範 及品嚐

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『飲食業 - 成本控制班 』

日期: 2018年06月23日及30日(星期六)

堂數: 共 2

時間:下午 2:30時 至 下午5:30

學費 :$ 1,380

備註:學員必須帶備計算機

創業系列

『餃子、鍋貼班』

日期:2018年06月24日(星期日)

堂數: 共 1 堂

時間:下午2:30 - 6:00

學費 :$ 540

會員優惠價 :$ 520

上課模式:示範,實習 及 取回成品

『牛什班』

日期:2018年06月30日(星期六)

堂數: 共 1 堂

時間:下午2:30 - 6:00

學費 :$ 560

上課模式:示範 及品嚐

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  2018年07月份 .

『懷舊街邊小食』

香港情懷系列

日期:2018年07月07日(星期六)

堂數: 共 1

時間:下午2:30 至 6:00

學費 :$ 520

會員優惠價 :$ 500

上課模式:示範,實習 及 取回成品

『鮑魚、燕窩品嚐班』

真材實料

日期:2018年07月08日(星期日)

堂數: 共 1 堂

時間:下午2:30 - 6:00

學費 :$ 680

優惠:每位 學生 一隻『原隻鮑魚

『點心製作(B班) 』

週日系列

日期: 2018年07月08日(星期日)

堂數: 共1

時間:下午 2:30 至 5:30

學費 :$ 530

會員優惠價 :$ 510

上課模式:示範、品嚐、實習 及 取回成品

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『精選四川風味菜』

日期 :2018年07月14日(星期六)

堂數: 共1堂

時間:下午2:30 - 5:30

學費 :$ 520(*會籍1個)

會員優惠價 :$ 500

上課模式:示範 及 品嚐

全新暑期系列

『高 級 麵 包 課 程 』

日期: 2018年07月15日(星期日)

堂數: 共 8

時間:下午2:30 至 5:30

學費 :每期 $1,620 / 4堂

上課模式:示範、品嚐 及 實習

『經典上海菜班』

日期:2018年07月15日(星期日)

堂數: 共1堂

時間:下午2:30 - 5:30

學費 :$510

上課模式:示範 、品嚐

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暑期班系列

『西廚班課程 』

日期: 2018年07月21日(逢星期六)

堂數: 共 4

時間:下午2:30 至 5:30

學費 :$ 1,820

上課模式:示範、品嚐 及 實習

傳統製法

『豬腳薑醋班』

日期:2018年07月21日(星期六)

堂數: 共 1 堂

時間:下午2:30 - 5:30

學費 :$ 530

上課模式:示範 及品嚐

優惠:每位 學生可獲 1支『本校醃製甜酸子薑

『韓式 - 流行美食班』

日期:2018年07月22日(星期日)

堂數: 共 1 堂

時間:下午2:30 - 6:00

學費 :$ 520

上課模式:示範、品嚐 及 製作 可取回自製泡菜

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香港風味系列

『懷舊燒味班 』

日期: 2018年07月28日(星期六)

堂數: 共 1

時間:下午 2:30時 至 下午6:00

學費 :$550

優惠:每位學員可獲 『金錢雞、燒鴨腳包』各2件

暑期親子系列

『QQ卡通卷蛋』

日期:2018年07月29日(星期日)

堂數: 共 1 堂

時間:下午2:30 -5:00

學費 :

1位小朋友及1位家長,合共費用*:$380 元
1位小朋友及2位家長,合共費用*:$440 元

上課模式:示範,實習 及 取回成品

暑期班系列

『法 式 料 理 課 程 』

日期: 2018年07月29日(星期日)

堂數: 共 4

時間:下午2:30 至 5:30

學費 :$ 1,860

上課模式:示範、品嚐 及 實習

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課程如有更改,將不另行通知。
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